2017年6月11日(日)、FINE農園2016春夏・第1回イベントが開催されました
場所は、松山市菅沢町の「無邪気庵」
五名(ごみょう)小学校の向かいにあります。
だいぶ山の中なんですが、そのおかげで朝晩の温度差があり、美味しい野菜が育ちます。
今回も、20組の親子が参加してくれました。
まずはタマネギの収穫からスタートします。
上に伸びた茎は切ってますので、見えているタマネギを手で取っていきます。
次はニンニク。
ニンニクも、玉ねぎと同じように、土の中にできてます。
タマネギより小さく、深く土に埋まっているので、上に伸びた茎を目印に掘っていきます。
立派なニンニクが取れました。
最後に、サニーマート特製、FINE農園のタマネギを使ったマリネや天ぷらをいただきまーす
カンタン黒酢で漬けただけなんですって・・
美味しかったね
次回は、7月9日(日)です。
ジャガイモの収穫を予定しています。
晴れるとイイね
終わった後・・・
ハーブもたくさん植えているので、欲しい人には取ってもらいました
ジャーマンカモミールを取ってますな。
僕ももって帰り、カモミールティー用に乾燥させています。
1週間ほど、風通しのいい日陰で乾燥
花の部分だけをティーバッグに入れ、お湯をかければ出来上がり。
楽しみです