今年から、「農業生産法人あぐり」の畑で展開しているグレノイ農園。
いよいよ、2013秋冬の野菜づくりが始まりました
キャベツ・ハクサイ・ダイコンなど、葉物と根菜が中心になります。
お鍋にしたら美味しいシリーズですな
秋冬野菜とはいえ、まだまだ暑い。
真夏並みの太陽のもと、作業開始で〜す
キャベツ、ハクサイ、ブロッコリーの苗を植える人。
ダイコンの種をまく人。
長ネギの草刈りと、根本に土を掛ける人。
サツマイモのツルを刈る人。
と、それぞれグループに分かれて作業します。
長ネギまわりの草を、丁寧に刈り、根元に土をかけてあげます。
土をかけたところが、ネギの白い部分になるのだ。
サツマイモのツルを刈る人々。
だんだん、着てるものが本格的になってきましたな。
かったツルは、牛の餌にしま〜す。
秋とはいえ、まだまだ害虫の被害も出ます。
水不足も心配です。
しっかり育ってね
さて、ひと通り作業が終わったら、お楽しみの芋掘りで〜す
まずは、ツルを刈ったサツマイモを掘り出しましょう。
おおおっ、見えてきたぞ。
お芋に傷を付けないように、ゆっくり丁寧に掘ってね。
それにしても、デカそうなお芋が見えとる。
やったね
もっと大きなお芋も、いっぱい掘れました〜〜〜
うひゃひゃ〜〜〜〜〜
サツマイモは、でっかいほうが美味いぞ〜〜〜〜
お店では、買いやすいよう、調理しやすいよう、ある程度のサイズまでしか売られてません。
こんな大きいお芋は、初めて見る子も多かったです。
大きいからといって大味ではなく、大きいほうが美味いのだ
サトイモはクワで掘るので、お父さんたちの出番です。
掘り出した後、手で個分けします。
根本の土の塊みたいな部分に、お芋がイッパイ隠れています。
秋の1枚。
サトイモとうろこ雲。
雲の高さが高くなってきたら、いよいよ秋です。
天高く馬肥ゆる秋
ということで、お疲れ様でした〜〜
次回は、稲刈り体験。10月20日(日)ですな
稲刈り体験の時に、草刈りを手伝ってくださいね
そしてその次が、11月10日(日)朝9時スタートです。
草刈りや間引き作業をします。
残ったお芋も、掘っちゃいますよ。おたのしみに〜〜〜〜