ナスの恩返し

昨日収穫したナス。
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ナス本来の味、食感が楽しめる「焼きナス」にしてみました。
あと、最初にとれたナス「一番ナス」は皮が硬いそうなので、皮をむいて食べる焼きナスがもってこいなのです。
ふんわり柔らかいナスに、ショウガがきいて美味いっ

さて、明日はちょっと天気が悪そうですが、みなさんは農園に来てくれるのかな?
明日、雨だったら中止です。
そしたら、日曜は晴れ間が出そうなので、日曜の13時頃行ってみます。

みなさんも、ナスやキュウリ、収穫しごろだと思います。

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井坂 彰

1963年11月7日高松市生まれ。83年からクラブDJを始め、93年からFM愛媛でDJを担当。 JSBAスノーボードC級インストラクター、SSIマスターダイバー、ファイナンシャルプランナー3級、普通自動車免許(AT限定)資格をもち、今、一番ハマってるのはゴルフ。50歳からは、フルマラソンにもチャレンジ中。デジ物、映画、マンガ、ギャンブルも得意種目。

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